Urban Smash
Macarrones, bacon y smash:
la santísima trinidad urbana.
Smash de vaca gallega y pulled pork de cerdo con castañas. Queso havarti y salsa búfalo. Es una osadía. Por eso funciona.
“Es como un puñetazo
de sabor en la boca.
Y lo agradecí.”
Rober, Vigo